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Le 4 Giare

garganega

Le 4 Giare

uve

Garganega 100%. Raccolta a mano in ottobre

abbinamenti

E’ un vino di facile beva ideale in ogni occasione, un vino artigianale e naturale.

12.50 iva inclusa Acquista

Bottiglia
750ml
Gradi
12,50% Vol
Serving
10°C
bg

Vinificazione e affinamento

Corte dei Casato Le 4 Giare è prodotto vinificato in giare di ceramica con “macerazione fermentativa” cioè a contatto con le bucce durante la fermentazione alcolica.

Affinamento sui lieviti in acciaio per sei mesi.

un vino artigianale e naturale

Note gustative

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino tendente al dorato grazie alla sua vinificazione sulle bucce. A livello aromatico, inizia riservato, come se si volesse scoprire pian piano, infatti è crescente la sensazione del floreale in particolare di fiori di acacia a cui si aggiungono profumi di agrumi e pesca molto delicati. Al palato stupisce per la sua verticalità dovuta ad una grande sapidità, completano il sorso i tannini acquisti nella macerazione eleganti ed equilibrati.

Terreno

Terreno Vulcanico basaltico di Colognola ai Colli, Vigneti vecchi 50-70 anni con esposizione ad Est.

Richiedi informazioni

Siamo a vostra disposizione. Chiedeteci consigli, curiosità, la risposta a qualsiasi dubbio abbiate su di loro e sulla loro giusta collocazione nella vostra cantina. Ma chiedeteci anche di raccontarvi come sono nati, perché di ognuno di loro siamo orgogliosi.

ho letto e compreso i termini di servizio

Le 4 Giare

100% garganega spargola prodotta da viti vecchie a bassa resa nei terreni vulcanici di Colognola ai Colli e vinificata in giare di ceramica.

12,50 iva inclusa

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